絶品★おすすめ！！ほくほく肉じゃが
あー様 @cook_40036434
ほくほく♪な、じゃがいもの秘密は(*´∀`人)？
フライパンひとつで、あっという間にできる、簡単レシピ+。:.゜.:。+゜
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを使うレシピは、母親から教わりました。
時間がないときでも、コトコト煮込まずに美味しい肉じゃがができます。
絶品★おすすめ！！ほくほく肉じゃが
ほくほく♪な、じゃがいもの秘密は(*´∀`人)？
フライパンひとつで、あっという間にできる、簡単レシピ+。:.゜.:。+゜
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレを使うレシピは、母親から教わりました。
時間がないときでも、コトコト煮込まずに美味しい肉じゃがができます。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、大きめに切り、水に浸しておく。
玉ねぎはくし切り、牛肉はひと口大に切る。 - 2
熱したフライパンにごま油をひき、強火で、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
強火のまま牛肉を入れ、色が変わったら、すき焼きのタレ、または調味料を入れる。
- 4
強火のままじゃがいもを入れ、じゃがいもの半分～２/３まで水を加える。蓋をして、強火のまま煮る。
- 5
じゃがいもに箸が通るようになったら蓋をはずし、汁気をとばしながら軽く混ぜる。
コツ・ポイント
ポイントは強火(・ω・)ﾉ！！！
フライパンで、強火でカラッと手早く作ることで、じゃかいもがほくほくに(*´ω｀*)
もしあれば、すき焼きのタレを水でわらずに使ってください！
簡単に、こってり美味しい肉じゃがができます+。:.゜.:。+゜
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