簡単！ご飯の友 肉じゃが
Bti @cook_40277865
じゃがいもほくほく！肉じゃが
このレシピの生い立ち
一人暮らしを初めて2か月経ち自分の腕を試してみたいと思い作りました！失敗ばかりだった私でもこんなに美味しいものが作れたことに感動(T-T)(笑)入れすぎない買いすぎないをモットーにがんばります！！
簡単！ご飯の友 肉じゃが
じゃがいもほくほく！肉じゃが
このレシピの生い立ち
一人暮らしを初めて2か月経ち自分の腕を試してみたいと思い作りました！失敗ばかりだった私でもこんなに美味しいものが作れたことに感動(T-T)(笑)入れすぎない買いすぎないをモットーにがんばります！！
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作り方
- 1
じゃがいも、人参の皮を剥き、一口大に切る。いんげんも切っておく。
- 2
鍋に油適量をしき、牛肉(豚肉)を炒める。
- 3
肉に焼き色がつき始めたら、野菜を入れ炒める。
- 4
軽く炒めたら、タレ・水を満遍なく入れる。
- 5
蓋をし、15分程煮込む。
- 6
時々、味や野菜の固さ加減を調整し出来上がり！
-
コツ・ポイント
タレは大さじ6でちょうどいい味でした(^-^)
濃いめがお好きな方はもう少し入れたらいいと思います！
牛肉がなかったので豚肉を代用しました。
少ない材料で出来るのでぜひ！
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