桜でお化粧!簡単マフィン(プレーン)

Fire-King @cook_40034145
多少、ダマのまま焼いたって気にしな~い! そんなズボラさんにおすすめです!簡単! 焼くとちゃんと出来ちゃうもんです! 桜は残ってたので飾っただけ~。
このレシピの生い立ち
レシピ本などにあるような細かいことは気にせず、冷たい牛乳とバターを入れダマになっても、案外美味しく出来ちゃうもんです!
忙しい人や、面倒なことが嫌いだけど作りたい人におすすめします!
桜でお化粧!簡単マフィン(プレーン)
多少、ダマのまま焼いたって気にしな~い! そんなズボラさんにおすすめです!簡単! 焼くとちゃんと出来ちゃうもんです! 桜は残ってたので飾っただけ~。
このレシピの生い立ち
レシピ本などにあるような細かいことは気にせず、冷たい牛乳とバターを入れダマになっても、案外美味しく出来ちゃうもんです!
忙しい人や、面倒なことが嫌いだけど作りたい人におすすめします!
作り方
- 1
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラでダマをつぶしながら混ぜる。
- 2
別のボウルにバターを入れ、湯煎にかけながら軟らかくし、砂糖、卵、牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 3
②のボウルに①の粉類を入れ、さっくり混ぜる。
- 4
型に入れ、180℃に余熱したオーブンで25分~30分焼く。
コツ・ポイント
ふるいが面倒なので、ゴムベラでダマをつぶすだけの手抜き!
バターを常温から練るのが面倒なので、湯煎で軟らかくしちゃいます!
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