大根菜とじゃこの山椒煮

Name: 大根菜とじゃこの山椒煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根菜 １本分; じゃこ 大さじ３; ◎酒 大さじ１; ◎みりん 大さじ１; ◎胡麻 大さじ１; ◎しょうゆ 小さじ１; ◎粉山椒 適量

さとみわ @miwa_k

大根菜が美味しく食べれます(^-^*)
ほんのり山椒がきいてご飯にとってもよく合います☆あったかご飯にのせてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大根菜を頂いたので、ご飯に合うおかずにしましたヽ(*’-^*)。

大根菜とじゃこの山椒煮

さとみわ @miwa_k

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材料

２人分

大根菜１本分
じゃこ大さじ３
◎酒大さじ１
◎みりん大さじ１
◎胡麻大さじ１
◎しょうゆ小さじ１
◎粉山椒適量

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作り方

1

大根菜は塩湯でして１ｃｍ長さに切り、水気をよく絞ります。
2

フライパンにじゃこを入れ弱火で乾煎りします。じゃこがパリッとしてきたら１の大根菜を加えて◎を入れ煮汁が少なくなるまで炒め煮して出来上がりです☆
3

コツ・ポイント

じゃこの塩分で醤油の量は加減して下さい。

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つくれぽ

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さとみわ @miwa_k

2007/03/26 13:13に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

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