もちもち★ＨＢおからパン

Name: もちもち★ＨＢおからパン
Yield: 1斤
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから ５０ｇ; 強力粉 ２００ｇ; 豆乳 ７０ｍｌ; 水 １００ｍｌ; 砂糖（てんさい糖） 大さじ２; 海の塩 小さじ１; 菜種油等の油脂類 １０ｇ; ドライイースト 小さじ１

eigokobo @cook_40021426

ＨＢを使って、しっとり～、モチモチッ！のパンができる。簡単、ヘルシー
このレシピの生い立ち
おからはいつも大量に無料で手に入るので、パンにも入れてみようと思って！

もちもち★ＨＢおからパン

eigokobo @cook_40021426

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材料

1斤

生おから５０ｇ
強力粉２００ｇ
豆乳７０ｍｌ
水１００ｍｌ
砂糖（てんさい糖）大さじ２
海の塩小さじ１
菜種油等の油脂類１０ｇ
ドライイースト小さじ１

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作り方

1

材料をすべてHBにセットし、普通の食パンコースのスイッチポン！
2
3

コツ・ポイント

●豆乳は牛乳でもOK。●うちでは油脂類はマカデミアナッツオイルや、トランス脂肪酸ゼロのショートニングを使ってます。●好みで、wheat germ、ブラン、押し麦、flaxmealなどを入れてもおいしいです。

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つくれぽ

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eigokobo @cook_40021426

2008/08/01 01:49に公開

料理好きの国際夫婦・・・毎日アメリカ人の相方と共に毎日、毎食料理しまくり料理三昧♪簡単＆シンプルなレシピを紹介。※2008〜2017までは完全菜食ビーガン。その後、ゆるベジに。ベジ前のレシピは、肉、乳製品使っているのもあり(^_^;) 私達の料理教室HP→https://www.eigokobo.com

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