すぐできる!簡単3色ひなプリン

菱餅カラーの3色で、ぐんとひなまつりらしくなります。 今回は市販の素を使って楽しちゃいました。
写真撮り忘れて、お友達の写メ借りました。緑が分かりにくいですが、こんな感じです。
このレシピの生い立ち
ひなまつり用に何かデザートが作りたくて。
でも時間もないし簡単にできる素を使いました。
素を使わずにゼラチンなどで自作する時にも使えます。
菱餅カラーにするだけで、華やかになりますよ。
すぐできる!簡単3色ひなプリン
菱餅カラーの3色で、ぐんとひなまつりらしくなります。 今回は市販の素を使って楽しちゃいました。
写真撮り忘れて、お友達の写メ借りました。緑が分かりにくいですが、こんな感じです。
このレシピの生い立ち
ひなまつり用に何かデザートが作りたくて。
でも時間もないし簡単にできる素を使いました。
素を使わずにゼラチンなどで自作する時にも使えます。
菱餅カラーにするだけで、華やかになりますよ。
作り方
- 1
豆乳プリンの素(粉末)を2等分する。
牛乳を常温に戻しておく。 - 2
鍋に豆乳プリンの素(1/2)・牛乳(200ml)・抹茶(5~10g)を入れ、中火にかけながらよく混ぜる。
- 3
沸騰したら弱火にして1分。
耐熱のガラスカップ4個に流し入れて、粗熱を取ったら冷蔵庫で1時間冷やす。 - 4
残った豆乳プリンの素・牛乳(200ml)を同様に鍋で溶かす。
- 5
冷蔵庫から、冷やしていたカップを取り出して、二層目を流し入れる。
更に冷蔵庫で1時間冷やす。 - 6
苺ソースを作る。
いちごジャム・水を小さな鍋に入れて少し煮詰める。
とろとろになったら粗熱を取って、冷蔵庫で冷やす。 - 7
プリンが固まったら、苺ソースをかけてできあがり!
- 8
お好みで生クリーム・飾り用にいちごなど上に乗せても可愛いです。
- 9
ピンクの部分もプリンで作るときは、いちご牛乳で同様に作ると、簡単で綺麗な桃色になります。
コツ・ポイント
●抹茶はお好みの色合いで増やしたり・減らしたりしてくださいね。
●薄いビニールカップで作るときは、熱々だと溶けるので注意してください。
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