おうちで簡単！プルコギ～
まりーたん @cook_40036744
お肉と冷蔵庫のお野菜なんでもオッケーです。ホットプレートでワイワイ楽しくお料理が出来ます！！
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めよりも数段、ご馳走に見えます。
冷蔵庫のお掃除にもなってお気に入りです♪
アプリでひらく作り方
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りんごを摩り下ろして醤油、おろしニンニク、砂糖、みりん、ゴマ、ゴマ油を混ぜタレを作る。お肉は3時間ほど、漬け込んでおく。
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- 2
冷蔵庫の野菜を刻む。今回は、もやし、タマネギ、きゃべつ、しめじ、えのき、にんじん、にらなど。
- 3
ごま油を多めにひき、野菜を炒めて周りに寄せて真ん中にお肉入れ炒める。
- 4
お肉に火が通り始めたら、かつおダシを回しかける。
最後にニラを入れて出来上がり！！
コツ・ポイント
お好みでキムチ、味噌、コチジャンをサンチェに巻いて食べてもおいしいですよ～。
いろいろオリジナルの組み合わせが楽しめます♪
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![[焼肉タレレシピ付]プルコギ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/5604362/240x320cq80/photo.jpg)
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