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簡単ジューシーなキムチ餃子
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簡単ジューシーなキムチ餃子-レシピのメイン写真

簡単ジューシーなキムチ餃子

ソラちょ
ソラちょ @cook_40028117

キャベツやニラなどを使わず、キムチと豚ひき肉だけでつくれる美味しい料理です。タレをつけなくても美味しいとチマタで評判??

ちなみに、キムチが入っていてもこの割合ならそんなに辛くないのでグーグー!
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が安かったのですが、キャベツやニラを買うのももったいないなぁと思っていたら安い、キムチが見つかって、今にいたります。

キャベツやニラなどを使わず、キムチと豚ひき肉だけでつくれる美味しい料理です。タレをつけなくても美味しいとチマタで評判??

ちなみに、キムチが入っていてもこの割合ならそんなに辛くないのでグーグー!
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が安かったのですが、キャベツやニラを買うのももったいないなぁと思っていたら安い、キムチが見つかって、今にいたります。

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簡単ジューシーなキムチ餃子

ソラちょ
ソラちょ @cook_40028117

キャベツやニラなどを使わず、キムチと豚ひき肉だけでつくれる美味しい料理です。タレをつけなくても美味しいとチマタで評判??

ちなみに、キムチが入っていてもこの割合ならそんなに辛くないのでグーグー!
このレシピの生い立ち
豚ひき肉が安かったのですが、キャベツやニラを買うのももったいないなぁと思っていたら安い、キムチが見つかって、今にいたります。

キャベツやニラなどを使わず、キムチと豚ひき肉だけでつくれる美味しい料理です。タレをつけなくても美味しいとチマタで評判??

ちなみに、キムチが入っていてもこの割合ならそんなに辛くないのでグーグー!
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材料

4~5人分
  1. 白菜キムチ 60g
  2. 豚ひき肉 250~300g
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. 酒 大さじ1
  5. 塩 一つまみ
  6. 餃子の皮 25枚
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作り方

  1. 1

    キムチは細かくみじん切りにしておく。

  2. 2

    刻んだキムチと豚ひき肉、醤油、酒塩をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    あとは普通に餡を餃子の皮でつつむ。キムチの色が出て、うっすらと赤い色が見えて鮮やかな餃子が…。

    • 簡単ジューシーなキムチ餃子作り方3写真
  4. 4

    フライパンに薄く油をひいて、焦げ目がつくまで焼いたら、餃子の1/4くらいの高さまで水を入れ、蓋をして約3分加熱する。

  5. 5

    3分後、蓋をとって水分を飛ばすまで温めたら出来上がり!

  6. 6

    餃子の中身が余ったら、翌日チャーハンなんかにしちゃっても美味ですv

    • 簡単ジューシーなキムチ餃子作り方6写真

コツ・ポイント

具を混ぜる時はビニールで手をガードするとイイと思います。また、キムチの匂いや色が移らないよう、まな板やボールは使ったらすぐ洗うのをオススメします。

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ソラちょ
ソラちょ @cook_40028117
2008/03/06 14:04に公開
アラサー♀
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