★ママカリ茶漬

Name: ★ママカリ茶漬
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ままかりみりん干し ２～３尾; 永谷園 お茶づけ海苔 １袋; ご飯 茶碗一膳分; 梅干 お好みで

わが家の定番茶漬のご紹介です。主人の実家から送ってもらうままかりのみりん干し、お茶漬にすると良い味が出るんです。
このレシピの生い立ち
主人の実家の定番です。

材料

１人分

○いつもお茶漬海苔を買いおいているのでそれを使っていますが、梅茶漬だと簡単かも。○とにかくままかりを焦さない事です。みりん干しはすぐ焦げる､､､と言うより燃えますから、ご注意を！

海砂 @chorori_shokudou

2008/03/04 03:21に公開

神奈川@海側

カイサと申します｡「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピではちょっぴり塩分控えめの、キミセ醬油のまろやかを愛用。娘たちは独立して長女は千葉、次女は愛知、私は横浜で大きなオジサン猫と甘党の主人と静かに暮らしています。趣味は､映画鑑賞､手芸、直売所探検など。

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