味噌しょうが焼き
♥花音♥ @cook_40041601
いつものお醤油ベースのしょうが焼きよりもこくのあるしょうが焼きになりました
このレシピの生い立ち
いつものお醤油味のしょうが焼ばっかりだと面白みがなかったのでお味噌で作ったのが始まりです
味噌しょうが焼き
いつものお醤油ベースのしょうが焼きよりもこくのあるしょうが焼きになりました
このレシピの生い立ち
いつものお醤油味のしょうが焼ばっかりだと面白みがなかったのでお味噌で作ったのが始まりです
作り方
- 1
調味料すべてをボウルに入れてしっかりと味噌を溶かしながら混ぜる
- 2
1にお肉をいれて手で1分くらいもみそのまま30分つけこみ味をなじます
- 3
ごま油を大さじ1フライパンに入れて熱し2を入れていためる
コツ・ポイント
お味噌に漬け込んでるので焦げやすくなってます。
注意して中火くらいで焼いていってください
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