納豆＆豆乳☆ネバトロ☆クリーミーパスタ
あいコロリン @cook_40034576
和風のクリームパスタに納豆をin♪ ネバトロ☆なパスタです(✿ฺ´∀`✿ฺ)
和風野菜達がベストマッチ♪ヘルシーこってり満足パスタ★
このレシピの生い立ち
煮物で使った大根の皮や、ブロッコリーの芯など、使ってしまおうと思って・・・
納豆＆豆乳☆ネバトロ☆クリーミーパスタ
和風のクリームパスタに納豆をin♪ ネバトロ☆なパスタです(✿ฺ´∀`✿ฺ)
和風野菜達がベストマッチ♪ヘルシーこってり満足パスタ★
このレシピの生い立ち
煮物で使った大根の皮や、ブロッコリーの芯など、使ってしまおうと思って・・・
作り方
- 1
パスタを茹でる
(今回はペンネ♪)
その間に野菜達をサイコロ状に切っておく
(今日は・・・ごぼう・ブロッコリーの芯・大根の皮を使用) - 2
フライパンで、野菜を炒める。(小さく切ってあるので、した茹で不要！)軽く火が通ったら、和風だしと塩コショウを加えてひと混ぜして、豆乳を入れて煮立たせ、火を止めて納豆をin♪
- 3
茹で上がったパスタを絡めて、お皿に盛り、小口切りにしたねぎと、粉チーズをかけて出来上がり(*^ー^*)
コツ・ポイント
野菜は、水が出やすいモノは避けましょう・・・
納豆の粒と同じくらいの大きさにすると食べやすくて、いい感じですよ♪
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