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レンジでチン♪簡単鯖の生姜煮
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レンジでチン♪簡単鯖の生姜煮-レシピのメイン写真

レンジでチン♪簡単鯖の生姜煮

lily9017
lily9017 @cook_40038063

姉に教わった超簡単、レンジでチンするだけの鯖料理。 酢を作っているのでさっぱり。
お調理苦手のお父さんでも出来るので、お試しあれ~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
姉に教わりました。レンジでチンするだけとにかく、簡単です。

姉に教わった超簡単、レンジでチンするだけの鯖料理。 酢を作っているのでさっぱり。
お調理苦手のお父さんでも出来るので、お試しあれ~\(^o^)/
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姉に教わりました。レンジでチンするだけとにかく、簡単です。

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レンジでチン♪簡単鯖の生姜煮

lily9017
lily9017 @cook_40038063

姉に教わった超簡単、レンジでチンするだけの鯖料理。 酢を作っているのでさっぱり。
お調理苦手のお父さんでも出来るので、お試しあれ~\(^o^)/
このレシピの生い立ち
姉に教わりました。レンジでチンするだけとにかく、簡単です。

姉に教わった超簡単、レンジでチンするだけの鯖料理。 酢を作っているのでさっぱり。
お調理苦手のお父さんでも出来るので、お試しあれ~\(^o^)/
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材料

2人分
  1. 鯖 2切れ
  2. ■砂糖 大匙2
  3. ■醤油 大匙2
  4. ■酢 大匙1
  5. ■酒 大匙1
  6. ■水 大匙1
  7. ■生姜スライス 5~6枚
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作り方

  1. 1

    ■をタッパに入れまぜあわせる。そこへ鯖を入れラップをする。
    この時ラップに空気穴を空けるか、タッパの隅に方に隙間をつくる。

    • レンジでチン♪簡単鯖の生姜煮作り方1写真
  2. 2

    1を500Wで6~7分レンジ加熱する。

    • レンジでチン♪簡単鯖の生姜煮作り方2写真
  3. 3

    残った調味料を鯖にからめて出来上がり~♪ 忙しい時ホントに便利!酢を使用しているのでさっぱりしています。

    • レンジでチン♪簡単鯖の生姜煮作り方3写真

コツ・ポイント

空気穴は必ずあける。どちらかと言うと穴より隅に隙間をつくる方がいいかも。この時ラップをピッタリにしない。

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lily9017
lily9017 @cook_40038063
2008/03/06 14:43に公開
ニックネームを変更しました。 料理大好き、今年で結婚33年目、還暦も過ぎ主人と穏やかな毎日を過ごしています。ここ数年はレシピ投稿がままならず(笑)今年こそは頑張ろうと思っています^^ エキサイトブログをこちらで→http://lily9017.exblog.jp/ 公開していますm(__)m
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