cafe風ねぎトロ丼
Cooperscafe @cook_40041742
いつものねぎトロ丼にひと工夫で簡単・おしゃれなｃａｆｅ風どんぶりです♪
普通のねぎトロ丼とは違うコクまろな感じがヤミツキになる美味しさです(o^-')b
これからの時期、大活躍すること間違いなし！
ぜひ、お試しあれ(^-^)/
このレシピの生い立ち
いつものねぎトロ丼に、物足りなさを感じて、たまたまあったカッテージチーズを使って、トッピングソースを作ったところ、とても評判がよかった。
cafe風ねぎトロ丼
いつものねぎトロ丼にひと工夫で簡単・おしゃれなｃａｆｅ風どんぶりです♪
普通のねぎトロ丼とは違うコクまろな感じがヤミツキになる美味しさです(o^-')b
これからの時期、大活躍すること間違いなし！
ぜひ、お試しあれ(^-^)/
このレシピの生い立ち
いつものねぎトロ丼に、物足りなさを感じて、たまたまあったカッテージチーズを使って、トッピングソースを作ったところ、とても評判がよかった。
作り方
- 1
まず万能ねぎを小口切りにする。
カッテージチーズは冷蔵庫から出し、室温にしておく。
- 2
トッピングを作る。
１のカッテージチーズにマヨネーズ、ねりわさびを入れよく混ぜる。
- 3
どんぶりに酢飯を入れ、まぐろのたたきをのせる。
その上に２のトッピングをのせる。
さらに上からねぎ、刺身用甘口しょうゆ、ごまドレ、白ゴマをふって出来上がり！
コツ・ポイント
糸海苔があれば、食べる直前にのせると、さらにＧＯＯＤ(*^-^)v
刺身用甘口しょうゆがなければ、普通のしょうゆでもＯＫです。
ポイントは、ごまドレを細かくかけると見た目がキレイです♪
カフェ風のおしゃれで簡単・お手軽料理を作っています。いつもの料理をアレンジ次第でおもてなし料理に･･･♪お料理・スイーツ・ライフスタイルなど、日々ステキな暮らしを目指しています。Cooper's cafeというブログも開設しているので、よかったら見に来て下さいネ(*^-^*)http://blogs.yahoo.co.jp/kitchenayarinko
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515509
