❤ほうれん草とコーンのバター炒め❤

beatorisu
beatorisu @cook_40038074

シンプルな美味しさ♪
このレシピの生い立ち
バターの炒め物をして、バターの香りが残っていたので、あるもの野菜のほうれん草、が合いそうなので、炒めようと思い、また、コーンがそれにあいそうなので、加えてみました。シンプルな、味付けです。

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材料

  1. ほうれん草 1把
  2. コーン ほうれん草と同量弱
  3. バター 大匙1~3(お好みで)
  4. 醤油 少々
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、レンジでチンして、水にさらし、絞り、あくを取ったほうれん草と、缶のコーン(汁を切って)か冷凍コーンを、入れ、バター(マーガリン可)で炒めていきます。

  2. 2

    汁気がとんで来たら、醤油、塩コショウを加え、ほうれん草の水分があまりなくならいよう気をつけ炒め出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

冷凍コーンを使った場合、ほうれん草との温度差があるので、ほうれん草の水分が蒸発しすぎないよう、炒めすぎないように、気をつけてみてください。

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レシピ作者

beatorisu
beatorisu @cook_40038074
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