●白だしパスタ●
hysteric02 @cook_40038107
ID:17514700
イラスト７さんの最強☆白だしパスタ！
本当に最強でした♪
このレシピの生い立ち
イラスト７さんの最強☆白だしパスタを
我が家の白だしの味と、好みの味で調節したら こうなりました。
とてもおいしかったので、細かい分量の覚書の為。
●白だしパスタ●
ID:17514700
イラスト７さんの最強☆白だしパスタ！
本当に最強でした♪
このレシピの生い立ち
イラスト７さんの最強☆白だしパスタを
我が家の白だしの味と、好みの味で調節したら こうなりました。
とてもおいしかったので、細かい分量の覚書の為。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に多めに塩を入れて、スパゲティをゆでる。
アスパラガスを茹でて、１㎝程度に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱して にんにくを炒める。香りがでたら、ベーコン・野菜を炒める。
- 3
白だしを加えて、塩・コショウで味を調えたら スパゲティを加える。
コツ・ポイント
にんにくを焦がさないこと。
その時ある材料などで代用がきくような、適当に作れる料理ばかりです。特に豚肉は、バラ肉・こま肉・切り落とし等･･･その日の特売を使うことが多いです。だし汁は、中華系→昆布・干ししいたけ、和風→昆布・かつおでとってます。中華系が多いですが、似たような材料のレシピばかりなので、材料・調味料を使いまわせます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515789
