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食が進む!ペンネアラビアータ-レシピのメイン写真

食が進む!ペンネアラビアータ

せいかつくん
せいかつくん @cook_40041807

ピリっと辛いペンネが食べたい!シンプルで美味しい嬉しいパスタと言えば、ペンネアラビアータ☆
このレシピの生い立ち
ふだんお店で食べるシンプルなパスタは、「ウチでもつくれるんじゃないの?」っていう疑問から作りはじめました。作ってみると「ボクもお店開けるかも!」なんて自信もついたりしました☆

ピリっと辛いペンネが食べたい!シンプルで美味しい嬉しいパスタと言えば、ペンネアラビアータ☆
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せいかつくん
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ピリっと辛いペンネが食べたい!シンプルで美味しい嬉しいパスタと言えば、ペンネアラビアータ☆
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ふだんお店で食べるシンプルなパスタは、「ウチでもつくれるんじゃないの?」っていう疑問から作りはじめました。作ってみると「ボクもお店開けるかも!」なんて自信もついたりしました☆

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材料

  1. ホールトマト 1缶
  2. ニンニク 3粒
  3. 鷹の爪 2本
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作り方

  1. 1

    ニンニクのみじん切りと鷹の爪をオリーブオイルで弱火で炒め塩をふたつまみ。きつね色になったところでホールトマトを入れればほぼ完成☆ぐつぐつしたら塩で味を整えて☆

  2. 2

    ペンネはアルデンテより少しかたいくらい(ゆであがりの2分前)にざるに移し、お湯を切りましょう。

  3. 3

    フライパンにペンネとソースを入れ、中火でさっと絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

カンタンで美味しく、満足できるので、サイドメニューとしても重宝します☆

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せいかつくん
せいかつくん @cook_40041807
2008/03/11 11:39に公開
キッチンでビールを飲みながら、料理を作ります。カンタンで楽しく美味しいゴハンが食べたぃ!それじゃぁ作ろうよ☆
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