キャベツと玉ねぎの梅肉和え

のじまさん's cooksnap of when they made キャベツと玉ねぎの梅肉和え.
ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301

甘いキャベツ、玉ねぎと、さっぱりとした梅肉が良く合います。あと一品て時にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
急な思いつきで作ったら美味しかったので（＾＾；）

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材料

２～３人分
  1. キャベツ ３～４枚
  2. 玉ねぎ 大1/4個
  3. 梅干 ２個
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは茹でるか蒸して、一口大に。玉ねぎもくし型に切ってから茹でるか蒸します。

  2. 2

    梅干は種を取って包丁でたたいてペースト状にし、醤油とみりんを合わせておきます。

  3. 3

    そこにキャベツと玉ねぎを加えて和えたら出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

あたたかいうちに和えた方が味がなじむと思います。温かいままでも、冷やしてもOKです。

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レシピ作者

ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301
に公開
身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね（＾＾）ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤
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