レンジで♪こうばし いり卵★
なおタウリン @cook_40035227
レンジでふんわりこうばしいいり卵が出来ました～◎
このレシピの生い立ち
レンジでしっとりとしたいり卵がつくりたかったので試してみました。
アプリでひらく作り方
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ボールに卵とごま油塩を入れてときほぐす。
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- 2
レンジに１分かけたら取り出してかき混ぜ、さらに３０秒ほど様子を見ながらチンする。
- 3
取り出してかき混ぜる。
- 4
ちらし寿司のトッピングに使いました。
ごま油が香ばしくていいアクセントになりました～◎ -
コツ・ポイント
最後少し半熟程度で終わるほうがしっとりとしたいり卵になります。
余熱でさらに火が通るので調度いい感じになります♪
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