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マクロビまいたけリゾット-レシピのメイン写真

マクロビまいたけリゾット

chocorori
chocorori @cook_40033880

リゾットなのにとってもヘルシーなのにすっごく濃厚です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに濃厚なおいしいリゾット味を再現してみました

リゾットなのにとってもヘルシーなのにすっごく濃厚です。
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マクロビまいたけリゾット

chocorori
chocorori @cook_40033880

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材料

1人前
  1. 玄米(お米でも) 100g
  2. まいたけ 適量
  3. 豆乳 1カップ
  4. 白味噌 小1
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作り方

  1. 1

    お鍋に豆乳と玄米をいれます。煮込んでやわらかくなったらまいたけ白味噌をいれ塩で味を調えできあがり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

玄米ではなくてお米でもOK
やわらかさは好きなリゾットの固さでOK
玄米はあたためないで冷蔵でもOk

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chocorori
chocorori @cook_40033880
2008/03/02 08:13に公開
畑で自家製の野菜を栽培し簡単で安くって身体にいいものを作っています。残さずに感謝して食べ物を使っていくロハスな生活をおくっていますブログもやっています。良かったら遊びにきくださいね。http://ameblo.jp/chocorori/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517223
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