もちもち蒸しパン
おまめさん @cook_40022585
上新粉を加えたモチモチの蒸しパンです。ホットケーキミックスを使わず作ってみました。
卵不使用なので、卵アレルギーの方にもどうそ。
ノンオイルなのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
我が子のおやつに作りました。
もちもち蒸しパン
上新粉を加えたモチモチの蒸しパンです。ホットケーキミックスを使わず作ってみました。
卵不使用なので、卵アレルギーの方にもどうそ。
ノンオイルなのでヘルシー。
このレシピの生い立ち
我が子のおやつに作りました。
作り方
- 1
薄力粉・上新粉・ベーキングパウダー・きび糖・塩を一緒にふるいにかける。
- 2
1ににんじんジュースを少しずつ加え、だまにならないように混ぜ合わせる。
- 3
生地をカップに流しいれる。
- 4
レミパン（蒸し器）で15分蒸したら出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
簡単に野菜を加えたかったので、家にあったにんじんジュースを使いました。無ければ水でも可。また、お好きなジュースや牛乳、豆乳でも可。
少々硬めに出来上がったので、もう少し水分を多くしてもいいかも。
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