さわらのケチャップ炒め

むっちゃら
むっちゃら @cook_40035428

子供も旦那も喜ぶとってもなつかしい味になりました。
このレシピの生い立ち
ケチャップは私の大好物なので・・・(*^_^*)

さわらのケチャップ炒め

子供も旦那も喜ぶとってもなつかしい味になりました。
このレシピの生い立ち
ケチャップは私の大好物なので・・・(*^_^*)

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材料

2人分
  1. さわら 半身
  2. ●ケチャップ 大3
  3. ●酒 大2
  4. ●醤油 小1
  5. 小麦粉 適量
  6. 塩こしょう 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    さわらは食べやすい大きさに切っておきます。小骨があったら取り除いておきます。

  2. 2

    キッチンペーパーでさわらの水分をしっかり取り、塩こしょうをして小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を敷き2を炒めます。

  4. 4

    ●をフライパンに入れて軽く炒めて出来上がり!!

コツ・ポイント

さわらにしっかり火が通るように中火で炒めてください。

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