簡単ティラミス
ゆうりママ @cook_40030423
身近な材料ですぐに作れます。チーズクリームは、余ったらそのままビスケットやクラッカーにつけて食べてもGOOD！
このレシピの生い立ち
末っ子が「極甘コーヒー」を飲めるようになり、コーヒーを使ったお菓子が解禁となり 簡単に美味しく作れたらって考えてみました。このビスケットは大好きなんです。さくっと、お口の中で風味がいっぱい広がりますね。
簡単ティラミス
身近な材料ですぐに作れます。チーズクリームは、余ったらそのままビスケットやクラッカーにつけて食べてもGOOD！
このレシピの生い立ち
末っ子が「極甘コーヒー」を飲めるようになり、コーヒーを使ったお菓子が解禁となり 簡単に美味しく作れたらって考えてみました。このビスケットは大好きなんです。さくっと、お口の中で風味がいっぱい広がりますね。
アプリでひらく作り方
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コーヒーシロップ液を作る。お好みではちみつやコーヒーリキュールをプラスしたら美味しいかも…（ごめんなさい私は、蜂蜜が苦手なんです）
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- 2
ビスケットは多めに用意してるほうが安心です。
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- 3
ビスケットの上からコーヒー液をかけてみましたが…結局は1枚ずつたっぷり目にシロップをしみ込ませるのがいいみたいです。
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- 4
生クリームに砂糖を加えて泡立て、８分くらい泡立ったらマスカルポーネを大匙山盛り２杯ずつくらい加え、その都度泡立てます。
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- 5
ビスケットと（生クリーム+マスカルポーネ）を交互に積み重ねていきます。１番上はクリームの方がココアを振りかけた時にきれいです。
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- 6
これはゼリーが入っていたカップに詰めてみました。
とっさで、そこらにカップが見つからなかったんです（・・；） -
コツ・ポイント
コーヒーはインスタントの「エスプレッソ」を使いました。ビスケットにはたっぷりコーヒー液をしみ込ませたほうが、クリームと合います。ココアは子供向けに「ミルクココア」を使いました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17518536
