筍♡厚揚げ♡にんにくバター醤油☆

筍♡厚揚げ♡にんにくバター醤油☆-レシピのメイン写真

筍♡厚揚げ♡にんにくバター醤油☆

青空の月さま @cook_40034014

にんにくバター醤油で、ご飯がすすんじゃうよ♡
2008/5/9嬉しい話題入り♥作ってくれた皆さ〜ん♪ありがとう｀O｀＊
このレシピの生い立ち
実家からたくさん茹で筍をもらったので、私の大好きなにんにくバター醤油味で作ってみたら美味しかったので♪

にんにくバター醤油で、ご飯がすすんじゃうよ♡
2008/5/9嬉しい話題入り♥作ってくれた皆さ〜ん♪ありがとう｀O｀＊
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実家からたくさん茹で筍をもらったので、私の大好きなにんにくバター醤油味で作ってみたら美味しかったので♪

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青空の月さま @cook_40034014

にんにくバター醤油で、ご飯がすすんじゃうよ♡
2008/5/9嬉しい話題入り♥作ってくれた皆さ〜ん♪ありがとう｀O｀＊
このレシピの生い立ち
実家からたくさん茹で筍をもらったので、私の大好きなにんにくバター醤油味で作ってみたら美味しかったので♪

にんにくバター醤油で、ご飯がすすんじゃうよ♡
2008/5/9嬉しい話題入り♥作ってくれた皆さ〜ん♪ありがとう｀O｀＊
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材料

３人分位？

茹で筍１／２本位
厚揚げ１パック
舞茸１パック
にんにく１〜２片
バターorマーガリン大２
醤油大１．５
みりん大１
粗挽き胡椒少々
万能ネギ飾り用

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作り方

1

厚揚げと、茹で筍を好きな大きさに切る。
舞茸はほぐしておく。
にんにくは大きめのみじん切り。
2

フライパンにバターとにんにくを入れ、良い香りがしてきたら、筍と舞茸入れて炒める。さらに厚揚げも投入！
3

舞茸に火が通ったら、醤油とみりんを入れる。
粗挽き胡椒もパラパラ〜〜。
お皿に盛って、万能ネギをちらしてできあがり♪

コツ・ポイント

舞茸じゃなくて、しめじとかエリンギでもいいと思います。
にんにくは５ミリ角くらいにすると歯ごたえがあって美味しいです♪
胡椒はなくてもオッケーです｀｀

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青空の月さま @cook_40034014

2007/04/26 07:58に公開

COOKPADがないと生きてけな〜いヾ(o´∀｀o)ﾉ♪

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