ちくわでソース焼き飯
紅茶の葉 @cook_40040618
残りものの、「寿司飯」を使って、焼き飯を。寿司飯のお酢とソースの愛称はとてもよく、簡単♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に祖母がしていたお料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
残りものの、寿司飯をほぐしておきます。
- 2
ちくわ・たまねぎを細かく切ります。
- 3
玉子を溶き、熱したフライパンに油をひき玉子を入り、お皿にとります。
- 4
フライパンに油をひき、（２）を炒めて、ご飯を加え、更に炒めます。
- 5
全体に火が通ったら、ウスターソース、とんかつソース、ケチャップを加えて、塩コショウで味を調えます。
- 6
火からおろして
刻みねぎを加えて
（３）の玉子を加えて
お皿の盛り、紅しょうがで飾ります。
コツ・ポイント
手早くしないと、ご飯が「べちょ～」となります。
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