☆簡単☆なめたけで和風パスタ

SeNa
SeNa @cook_40028206

なめたけだけで調味料要らずで、と~っても簡単☆ しかもと~っても美味しいですッ♫
このレシピの生い立ち
magサンの自家製なめたけが大好き♪(勝手に毎度、エリンギ入りで作ってますが…笑)
冷蔵庫にある物で作ったパスタがと~っても簡単&美味しかった☆ので、お言葉に甘えてレシピアップさせて頂きました!

☆簡単☆なめたけで和風パスタ

なめたけだけで調味料要らずで、と~っても簡単☆ しかもと~っても美味しいですッ♫
このレシピの生い立ち
magサンの自家製なめたけが大好き♪(勝手に毎度、エリンギ入りで作ってますが…笑)
冷蔵庫にある物で作ったパスタがと~っても簡単&美味しかった☆ので、お言葉に甘えてレシピアップさせて頂きました!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. なめたけ カレースプーン6~7杯
  3. ベーコン 2枚
  4. ソーセージ 2本
  5. レタス 4枚
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 鷹の爪 2本
  8. 刻み海苔(あれば 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる(表示より、1分強早めに)

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル・種を除いた鷹の爪を入れて弱火で熱します。
    中火にて、ベーコン・ソーセージ・なめたけを入れ軽く混ぜ合わせて、パスタ・茹で汁(大さじ3程)・レタスも入れて混ぜ混ぜ。

  3. 3

    器に盛り、お好みで刻み海苔をパラリ。完成~♪

    刻み海苔を常備してないSeNa家、焼き海苔or味付け海苔をキッチンバサミで切ってます。

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感を残すため、レタス投入後は味が絡まればOKですので、ちゃちゃ~と混ぜ合わせるだけで構いませんよ!
あっさり和風味なので、鷹の爪の辛味をオリーブオイルに移したほうがピリリとしてお勧め★

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SeNa
SeNa @cook_40028206
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兵庫県在住  42歳  OLコメント遅くなるトキもありますが、必ず入れますのでどうぞお立ち寄り下さいにゃ♪
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