低糖質☆おからｸｯｷｰ（ﾌﾟﾚｰﾝ）
さくちｮﾏ @cook_40040956
抵糖質のおからクッキーです♪美味しくﾀﾞｲｴｯﾄ頑張りましょ↑最低の分量で作った場合おからやﾏｰｶﾞﾘﾝの種類にもよりますが、このﾚｼﾋﾟの材料だと全部食べても約358ｋｃａｌです♪
このレシピの生い立ち
市販のはｶﾛﾘｰも値段も高いし買ってらんなぃので{笑
低糖質☆おからｸｯｷｰ（ﾌﾟﾚｰﾝ）
抵糖質のおからクッキーです♪美味しくﾀﾞｲｴｯﾄ頑張りましょ↑最低の分量で作った場合おからやﾏｰｶﾞﾘﾝの種類にもよりますが、このﾚｼﾋﾟの材料だと全部食べても約358ｋｃａｌです♪
このレシピの生い立ち
市販のはｶﾛﾘｰも値段も高いし買ってらんなぃので{笑
作り方
- 1
おからをレンジでラップをせずに３分チンして水分を飛ばします。 （面倒な場合はそのままで結構です♪最近面倒なのでそのままで作ってるけど食感がﾌﾜﾌﾜになるだけで他は問題ないです(*´艸`*)
- 2
マーガリン・卵・砂糖・バニラエッセンスを混ぜます。混ざったらそこに小麦粉を入れてさらに混ぜます。
- 3
そこに余熱をとったおからを入れ混ぜてひとまとめにします。
(ひとまとめにならなかったら水を加えて下さい) - 4
大きめのラップを用意してラップの中央に生地を置いて形を整えながら包みます。（ここでｸｯｷｰの大きさが決ります） 包んだら冷凍庫で凍らします。（約1時間）
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- 5
生地が凍ったら、ラップから取り出して３～５分放置して切りやすくします。
- 6
生地をお好みの太さに切り分けます。
-
- 7
あたためておいたオーブンで約２０～３０分間焼きます。（250℃）
- 8
焼きあがったら完成です♪焼き時間や温度は焼き色や固さを見ながら調節してください☆
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- 9
コツ・ポイント
炭水化物量を気にしない方はおからと小麦粉1:1の割合でさらにBP小１と約牛乳50ccを入れて作ってみてください☆きっと市販のｸｯｷｰみたいになると思います☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17526037
