キャベツを洗ってザク切りにしたら、水気をよーく切って下さい。熱したフライパンで、油をひかないで軽く焼きます。

鮮やかな黄緑色（少ししんなりするくらい）になったら、火から下ろしてお皿に盛り、クレイジーソルトを軽く振りかけます。

●をあわせて作った特製塩ダレをかけて出来上がり。