簡単♪手作り韓国海苔 김
romy @cook_40028028
簡単韓国風の海苔です。
買ってイマイチだったふつうの海苔を復活。
生野菜と一緒におつまみにしても美味しい
このレシピの生い立ち
本当は岩海苔でつくる香ばしい韓国のりですが、日本の海苔でも大丈夫。
安価な海苔でも充分だとおもいます。
簡単♪手作り韓国海苔 김
簡単韓国風の海苔です。
買ってイマイチだったふつうの海苔を復活。
生野菜と一緒におつまみにしても美味しい
このレシピの生い立ち
本当は岩海苔でつくる香ばしい韓国のりですが、日本の海苔でも大丈夫。
安価な海苔でも充分だとおもいます。
作り方
- 1
まず ごま油と塩を
まぜて、スプーンの裏で海苔に少しずつなでつける。 - 2
胡麻をぱらぱらする。食べやすい大きさにカットする。（大きな紙の上でやると後が楽）
コツ・ポイント
テーブルスプーンの裏側でうすくまんべんなくごま油と塩のミックスを広げるのがコツです。
手が汚れてもかまわなければ指でやると速い！
濡れてるうちにすり胡麻をパラパラしてください。
ホイルの上でやるとお片づけが楽です
カットは新聞上で
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