簡単ヘルシー♪黒ごまきなこパウンドケーキ

マッピーママ
マッピーママ @cook_40029215

黒ごまきなこをたっぷり入れたヘルシーなパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使うので混ぜて焼くだけ。外はサクサク、中はしっとり。朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
「豆と雑穀のホットケーキミックス」と黒ごまきなこがあったので、絶対合う!と思い作ってみました。

簡単ヘルシー♪黒ごまきなこパウンドケーキ

黒ごまきなこをたっぷり入れたヘルシーなパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使うので混ぜて焼くだけ。外はサクサク、中はしっとり。朝食にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
「豆と雑穀のホットケーキミックス」と黒ごまきなこがあったので、絶対合う!と思い作ってみました。

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材料

パウンド型
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 黒ごまきなこ 50g
  3. 2個
  4. 三温糖 40g
  5. サラダ油 50g
  6. 牛乳 100cc

作り方

  1. 1

    オーブンを予熱で180℃にセットする。

  2. 2

    卵、三温糖、サラダ油、きなこ、牛乳、をボールに入れよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
    油を薄く塗った型に流しいれ、180℃で30分ほど焼く。

コツ・ポイント

特にありませんが、三温糖を使った方がよりヘルシーできなこにも合うと思います。

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マッピーママ
マッピーママ @cook_40029215
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結婚してご飯を作ることが日常となりました。毎日のことだから、簡単で・美味しくて・楽しく料理できるようになるのが目標です。
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