ヘルシー系おつまみ♪納豆ねぎマヨ揚げ

あすかふぇ
あすかふぇ @cook_40036078

居酒屋でよく見かけるメニューですよね。納豆+マヨ+胡麻がうちの納豆メニューの定番。
このレシピの生い立ち
相方君が太り気味警報。肉断ちキャンペーン第一弾です。
といってもお酒は飲みたいらしく。しょうがない、おつまみは大豆製品だけね!ということでこの一品。
果たして「肉断ち」何日もつか・・・

ヘルシー系おつまみ♪納豆ねぎマヨ揚げ

居酒屋でよく見かけるメニューですよね。納豆+マヨ+胡麻がうちの納豆メニューの定番。
このレシピの生い立ち
相方君が太り気味警報。肉断ちキャンペーン第一弾です。
といってもお酒は飲みたいらしく。しょうがない、おつまみは大豆製品だけね!ということでこの一品。
果たして「肉断ち」何日もつか・・・

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材料

2人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 納豆納豆のたれ 2パック
  3. 小ねぎ 適量(たっぷりめ)
  4. マヨネーズ 適量
  5. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    下準備。
    油揚げにお湯を回しかけ油抜きして、まな板の上で(めん棒等で)軽くのす。

  2. 2

    納豆・たれ・マヨネーズ・黒胡麻を一緒に混ぜる。ちょっとだけ味濃い目がいいかも。

  3. 3

    2の材料を油揚げに挟む。(一辺だけ脇に包丁を入れて。)
    魚焼き用のグリルで両面焼く。焦げやすいので注意!片面1分位で様子見てください。

コツ・ポイント

油揚げで挟む分、中身をちょっと味濃い目で味付けするとちょうどよいです。
あとはグリルで焦げやすいので、ちょくちょく様子見てください。

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7月から小樽勤務となりました♪美味しいレポート、沢山出来るように食べ歩き頑張ります♪あっ、お料理も~・・・
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