ほっこり♪豆腐とカニカマの中華風煮込み

ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459
とっても簡単でまな板も使いません!!
このレシピの生い立ち
只今風邪真っ只中の子供の為に考えました(^-^ゞ
作り方
- 1
豆腐は水切りし、パックに入れたまま包丁で切る。
- 2
鍋に水を入れ(2カップ位かな!?)、☆を入れ沸々して来たら豆腐を入れ、カニカマも裂きながら入れる。弱火で少し煮込む。
- 3
醤油と塩胡椒で味付けし、溶き卵を入れる。
- 4
卵に火が通ったら、火を止め、片栗粉を回し入れ、再度火にかけとろみがついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
アバウトなレシピで、何もありません(^^;
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