母が作ってくれていたハンバーグです。オーブンで焼くので本当はミートローフというのかも・・？でも丸い皿で焼くので我が家ではハンバーグと呼んでます♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグみたいに一つずつ成形してフライパンで焼かなくても、オーブンに入れて一気に焼くだけでジューシーなハンバーグができるので、家族が多い我が家ではこうやってハンバーグを作ってました。