作り方
- 1
ボールやバットを２つ用意してそれぞれに●と◇の材料を合わせて衣の用意をしておく（◇は濃度をみながら水で溶く）
- 2
アジは鱗とぜいごを取り３枚におろして、食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウする
- 3
②のアジを◇卵液→●パン粉の順につけて、油で揚げて出来上がり♪
- 4
【骨せんべい】 弱火でじっ～くり揚げて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
アジは骨抜きなどで小骨も取っておくと食べやすいです。卵液はサラッと薄めに溶いてもパン粉がちゃんと付きます。ウチではフライパンに1～2ｃｍくらい油を入れて揚げてます＾＾
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ボリューミーな大葉とチーズのアジフライ♡ ボリューミーな大葉とチーズのアジフライ♡
海老！？と間違えるほど、ボリューミーなアジフライ♡中のチーズがアジを一段と美味しくしてくれます！魚フライ苦手さんもぜひ！
そうちゃんchu♡ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17521642
