春のコールスロー♪

hyi @cook_40022029
春キャベツ、新たまねぎ、にんじん、生桜えび♪春ならではのシンプルサラダ♪
このレシピの生い立ち
生桜えびを実家の母が送ってくれたので♪サラダにして見ました。
春のコールスロー♪
春キャベツ、新たまねぎ、にんじん、生桜えび♪春ならではのシンプルサラダ♪
このレシピの生い立ち
生桜えびを実家の母が送ってくれたので♪サラダにして見ました。
作り方
- 1
春キャベツは一口大にきり、にんじんは細切り。新たまねぎは繊維を断ち切るようにきて、少々の塩をまぶして、もみこみ、水にさらす。→水気をきる。
- 2
ボウルに1、生桜えびをいれて、その他の調味料をまぶして、あわせる。しばらくして、味がなじんだらOK.
- 3
コツ・ポイント
生桜えびはあればで、Okです。新たまねぎは甘みが強いので、水にさらさねくても大丈夫ですが、かんでみて、辛かったら、です。
キャベツの芯もざくぎりにして、いれてみてください。
バジルは香りがいいので、あれば、です。
コンソメ小さじ1入れると、味がしっかりするので、調節してみてください。
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