納豆オムレツ
seicchi_a @cook_40041667
ふわとろ卵にねばねば納豆のコラボ！
卵を半熟とろとろに仕上げるのがポイント！
このレシピの生い立ち
大量の卵と納豆しかない時に、納豆をそのまま食べたくなかったので、思いつきで作ってみました♪
納豆オムレツ
ふわとろ卵にねばねば納豆のコラボ！
卵を半熟とろとろに仕上げるのがポイント！
このレシピの生い立ち
大量の卵と納豆しかない時に、納豆をそのまま食べたくなかったので、思いつきで作ってみました♪
作り方
- 1
納豆１パックを付属のたれを加えてよーく混ぜます。（付属のカラシはお好みで）
-
- 2
ボールに卵を割り入れ、牛乳を加えてかき混ぜます。
-
- 3
フライパンを熱し、サラダ油をなじませます。
-
- 4
卵をフライパンに一気に入れて、箸で大きく手早くかき混ぜます。
-
- 5
火を弱火にして、納豆をのせて、上からマヨネーズをかけます。
（星形口のマヨネーズなら、横一本線を入れるような感じくらいがちょうどいいかも） -
- 6
納豆を包み込んで、盛りつければ出来上がりです！
（お好みでケチャップをどうぞ（＾＾）） -
コツ・ポイント
あまり広げてしまうと薄っぺらいオムレツになってしまうので４で混ぜる時は中央に寄せる感じで混ぜてください。
半熟とろとろ卵が命！なので、手早くスピーディーに、火加減に注意してくださいね！
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