あっ！という間に味つきもやし～
kyokomama @cook_40032268
味つきもやしが簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
ただ茹でただけだと味がなく、醤油などかけて食べていましたが、餃子の付け合せに～もやし～って、ひらめきました♪ナムルより簡単！！
あっ！という間に味つきもやし～
味つきもやしが簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
ただ茹でただけだと味がなく、醤油などかけて食べていましたが、餃子の付け合せに～もやし～って、ひらめきました♪ナムルより簡単！！
作り方
- 1
もやしは洗ってザルにあけ水分をきっておく。
- 2
お鍋に、鶏がらスープの素・お湯でスープを作る（少し濃いめに）
- 3
スープが沸いたら、もやし投入！！
☆シャキシャキもやしが好きな方→すぐ火を止める。
☆しんなりもやしが好きな方→少し茹でる。
鍋に入れたまましばらくそのまま。 - 4
ごま油・ラー油・一味などをかけてお好みな味にしても♪
コツ・ポイント
もやしの茹で加減はお好みで～。
スープが冷めるまでそのままにしておくと味がよくつくよ！
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