ダシと生姜のひじきご飯

sissie
sissie @cook_40018254

ダシと生姜がきいてとってもおいしい炊き込みご飯♪しかも簡単!!
このレシピの生い立ち
食物繊維と鉄分が豊富なひじきをたくさん食べたくて、ご飯に混ぜてみました。おいしーい♪

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材料

4人分
  1. 乾燥ひじき 30gくらい
  2. お米 2合
  3. おろし生姜 大1
  4. ダシ 2合分のダシ汁
  5. 油揚げ 大好きだから2枚

作り方

  1. 1

    【下準備】
    乾燥ひじきを水で戻して、水を切っておく。
    油揚げは短冊切りにしておく。
    ダシ汁におろし生姜を混ぜておく。

  2. 2

    米をといでダシ汁とおろし生姜を混ぜたものを入れ、戻したひじき、油揚げを入れてざっと混ぜたら、普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったらよーく混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

入れて炊くだけ!

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レシピ作者

sissie
sissie @cook_40018254
に公開
ごはん日記の代わりにこちらに日々の出来事を綴っています。よかったら遊びに来てくださいね!http://berryowl-days.blogspot.com/
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