さっと出来るカマンベールのたまご丼
rockfield @cook_40043274
とっても簡単で、カマンベールチーズと和風だしがとっても合います。
このレシピの生い立ち
残ったカマンベールチーズをたまごでとじたらおいしかったです。
さっと出来るカマンベールのたまご丼
とっても簡単で、カマンベールチーズと和風だしがとっても合います。
このレシピの生い立ち
残ったカマンベールチーズをたまごでとじたらおいしかったです。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維にそって少し厚めにスライスする。
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- 2
カマンベールチーズ1/6を縦に半分
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- 3
２のチーズを半分にし４カットにする。
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- 4
だしに玉ねぎを入れしっかり火を通す。
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- 5
だしが沸いたら、酒みりん・砂糖をいれ、しっかり沸いたら、醤油を入れ,
チーズを入れる。 -
- 6
ふつふつとだしが沸いたら、たまごをといて入れる。
- 7
たまごがふわっとしたら、ご飯にかけて完成。
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コツ・ポイント
たまごは軽く混ぜ、混ぜるときに少しだしを入れるとふわっと仕上がります。
お好みでだしに砂糖を足してもおいしくいただけます。
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