✿うなぎご飯＠ひつまぶしチック✿
ruruchirin @cook_40043304
超簡単♪
山椒風味のうなぎごはん♪(‾(ｴ)‾)ﾉ
このレシピの生い立ち
普通に鰻の食べ方です。
前もってご飯を混ぜ混ぜ。
パーティー会場でよく出ていたので
自分でも作るようになりました♪
✿うなぎご飯＠ひつまぶしチック✿
超簡単♪
山椒風味のうなぎごはん♪(‾(ｴ)‾)ﾉ
このレシピの生い立ち
普通に鰻の食べ方です。
前もってご飯を混ぜ混ぜ。
パーティー会場でよく出ていたので
自分でも作るようになりました♪
作り方
- 1
鰻はねっちゃん様のレシピID18864272
を参考にさせていただきました。 -
- 2
炊きたてのご飯に鰻のタレを混ぜお好みのタレの濃さにする。
鰻に付いている分では足りないので別途で買っておく。
-
- 3
１の鰻を食べやすい大きさに切って２に乗せ山椒をふりかける。
-
- 4
自分で錦糸卵を作っても♪
これを使用しました。
-
- 5
３に錦糸卵を乗せ、海苔を乗せれば完成♪
-
- 6
タレを作る場合は
醤油１：酒１：みりん１：砂糖０．５
沸騰させアルコウルを飛ばす。入手出来れば鰻の骨があればダシが出ます -
- 7
2012.7.26
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
m(_ _)m大感謝♥ -
コツ・ポイント
簡単なのでないです。
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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