ひつまぶし
うなぎの蒲焼を買ってくればとっても簡単に出来上がる夏ばて防止の料理です!!
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うなぎの半分は細かめに刻み、
残りの半分は上から飾るように大きめに切っておく。
炊き立てのホカホカご飯にまず細かめに切ったうなぎとたれを
少々混ぜ、うなぎが
崩れないように気をつけて混ぜる。
器に2を盛り付け、
最後に上から
飾り用のうなぎを
のせて、お好みでたれと山椒をかけて
出来上がり!!
安めのうなぎを買ってきてもご飯に混ぜて食べてしまうので
美味しく召し上がれますよ!!
お茶漬けにしても美味しそうだよね!!
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