プリティ☆美味しィ☆ゴーヤの目玉焼き☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

プリティでウマウマ☆
味付け不要！！
ゴーヤがこんな姿に。。。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのアレンジ料理を追求中・・・

プリティ☆美味しィ☆ゴーヤの目玉焼き☆

marilin36's cooksnap of when they made プリティ☆美味しィ☆ゴーヤの目玉焼き☆.
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プリティでウマウマ☆
味付け不要！！
ゴーヤがこんな姿に。。。
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材料

2～3人分
  1. ゴーヤ（輪切りで中央を抜く） 4～6切
  2. うずら卵 4～6個
  3. ベーコン（短いの） 4～6枚

作り方

  1. 1

    火のついていないフライパンに、ベーコン→ゴーヤ→うずら卵を割る☆

  2. 2

    セットが完了してから、弱火～中火でフタをして焼く。
    ＊途中で水少々入れて蒸し焼きに☆

コツ・ポイント

うずら卵は包丁の角で傷をつけるか、
親指の爪でヒビを入れるとうまく割れます☆
ベーコンの塩気で十分食べられる一口オードブル☆
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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)５歳&３歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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