トマトときゅうりの宝石箱

えりりりりん
えりりりりん @cook_40035612

彩がきれいで、食卓が華やぎます。主人が一番好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
10年ほど前にテレビで見たレシピをだんだん作りやすくしていきました。

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 1個
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 冷凍コーン 大さじ4
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆練りからし 小さじ半分
  7. 牛乳 小さじ半分

作り方

  1. 1

    スライスチーズは2枚をくっつけて、1センチ角くらいに切る。冷凍コーンはゆでて冷ましておく。

  2. 2

    トマトは湯剥きをして種を取り1センチ角くらいに切る。きゅうりは縦に4つ割りにし1センチくらいの幅に切る。

  3. 3

    1と2をボールにいれ、☆を混ぜたソースで和える。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れすぎと全体がが乳白色になり宝石箱っぽくなりません。

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レシピ作者

えりりりりん
えりりりりん @cook_40035612
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休日には主人と一緒に、おいしいものを作って食べるのが楽しみです。
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