すぐできる♪わかめと長ネギのニンニク炒め
ななまま @cook_40035130
ニンニクと炒めたわかめが、とっても美味しい！
ご飯のおかずにおつまみにささっと出来ます。
このレシピの生い立ち
おばちゃんに教わりました。おばあちゃんはサラダ油で作っています。
すぐできる♪わかめと長ネギのニンニク炒め
ニンニクと炒めたわかめが、とっても美味しい！
ご飯のおかずにおつまみにささっと出来ます。
このレシピの生い立ち
おばちゃんに教わりました。おばあちゃんはサラダ油で作っています。
作り方
- 1
わかめは戻しておく。
長ネギは5㎝くらいの短冊切りにする。
にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油とニンニクを入れて中火で熱する。
ニンニクの香りが立ったら、わかめを入れて炒める。
長ネギを入れてさっと炒めたら醤油であえて、すぐに火を止める。
- 3
あったら白ごまを振る。
※にんにく苦手な方はしょうがでも美味しいです。
コツ・ポイント
長ネギを入れたらすぐに、火を止めた方が美味しいかと思います。
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