作り方
- 1
玉ねぎをｽﾗｲｽして塩もみする程度に振り掛けサッと混ぜて1分放置
- 2
1分たって少ししんなりしたら玉ねぎをモミモミして２〜３分放置して塩を洗い流して1分水にさらす
- 3
味見して辛くなければＯＫ。辛い時はもう少し水につければいいです
- 4
水気をよく絞ってお好みのｻﾗﾀﾞを作って下さい
コツ・ポイント
まぁ塩もみですね。
きゅうりなんかも一緒にもんで大丈夫です
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