マヨ味噌焼きおにぎり＊こんがり！！
teddynancy @cook_40035770
焼けたこんがり味噌って、何であんなにおいしいの！マヨ入りなので、ほんのりクリーミー。
このレシピの生い立ち
レシピID:17527086の味噌バージョン。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯以外の材料を混ぜて、あわせ味噌を作る。
- 2
ご飯にあわせ味噌３分の１を混ぜ込む。
- 3
４分の１をラップの上によそいます。【レシピID:17527086の手順２と同じです。写真が有るので参考にしてください。 】
- 4
ラップではさんで上から三角に形を整えます。普通におにぎりを握るよりも、ギュット握ってください。【レシピID:17527086の手順３と同じです。写真が有るので参考にしてください。 】
- 5
１度開いて味噌を塗ります。味噌は焦げやすいので、薄めの方がGOOD。
-
- 6
ラップをたためば、冷凍OK。 厚みは２ｃｍ以下がベスト。厚いと、火が通らないことがあります。
-
- 7
＊冷凍しない時には、冷蔵庫で硬くなるまで冷やしてください。
＊どうしても待てない時は、アルミはくの上にクキングペーパーを敷いてその上で焼いてください。
コツ・ポイント
マヨは入れすぎると、まとまらなくなってしまうので注意です。
ねぎやゴマを入れても◎。からし味噌などを使ってもおいしいです。
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