暖かいご飯をラップに包み、にぎります。

味噌を1円玉程度取って、握ったお米に乗せてもう一度軽くにぎります。

フライパンにごま油を熱し、温まったら味噌がついている側を先に10秒程度焼きます。

ひっくり返し、味噌がついていない側を焦げがつくくらい焼きます。

完成です！
お好みで大葉などと召し上がってもいいと思います♪