簡単２色そぼろ弁当☆食べ盛り高校生用♪♪

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キョク
キョク @miyumedesu

朝の忙しい時間でも、すぐ作れて便利です(ﾟ-^*)≡ 味が染み込んだご飯が冷めても美味♪♪
このレシピの生い立ち
そぼろ弁当にすると、ご飯の面積を多くできますので、おかずに困った時はコレにしていますo(^-^)o

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材料

食べ盛り２人分
  1. 鶏ひき肉 ２００ｇ
  2. 卵 小さめ４個
  3. ○自然塩 一つまみ
  4. ◎砂糖 大１，５
  5. ◎酒 大１，５
  6. ◎醤油 大１，５
  7. ◎練り生姜チューブ 小２
  8. 紅生姜 少々
  9. 青海苔 少々

作り方

  1. 1

    卵を溶いて自然塩少々入れて、サラダ油小１で柔らかめの煎り卵にして、取り出しておく。

  2. 2

    卵のフライパンにサラダ油小１追加で入れて、鶏ひき肉を生姜を入れて、炒める。酒＆砂糖＆醤油で味付けしたらそのまま冷ます。

  3. 3

    ご飯の上に半分ずつのせて、中央に紅生姜を飾る。紅生姜の周囲に青海苔を振る。出来上がりです(* v v)

  4. 4

コツ・ポイント

卵はふんわりした煎り卵にして下さいね(〃▽〃)

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