カリッとすぐ出来る♪鶏のミニ唐揚げ
桃のやさしい薫り @ne8888
小さいからすぐに出来て簡単便利♪ちょっぴり甘めの味付けとカリッとした食感が、スナックのようで子供も大喜びです^^
このレシピの生い立ち
カフェで食べたミニ唐揚げが美味しくて、見よう見まねで作ってみました☆カフェの物とはちょっと違ってしまいましたが簡単で家族(特に2歳半の娘)にも好評なので、最近唐揚げはこればかりです^^*
カリッとすぐ出来る♪鶏のミニ唐揚げ
小さいからすぐに出来て簡単便利♪ちょっぴり甘めの味付けとカリッとした食感が、スナックのようで子供も大喜びです^^
このレシピの生い立ち
カフェで食べたミニ唐揚げが美味しくて、見よう見まねで作ってみました☆カフェの物とはちょっと違ってしまいましたが簡単で家族(特に2歳半の娘)にも好評なので、最近唐揚げはこればかりです^^*
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は2cm角位に小さく切り、ビニール袋に入れて砂糖と醤油を加え、袋の上から良く揉む。
- 2
片栗粉も加え、袋に空気を入れて入り口をしっかり握り、まんべんなく振りまぶす。
- 3
180度に熱したサラダ油でカリッとなるまでしっかり揚げて完成♪
- 4
2016.5.26クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(o^o^o)
- 5
2021.6.16話題入りしました♪作ってくださった皆さんどうもありがとうございます(^○^)
コツ・ポイント
小さいサイズなので味がすぐに染み、揚げ時間も短くて済みます^^片栗粉を多めに＆しっかり揚げる事でカリッとした唐揚げになります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527842
