万能調味料☆シソ味噌

yukarin55 @cook_40039018
我が家のご飯のお供シリ−ズ。冷凍庫へ小分けして1か月保存可能。炒め系、田楽系、ス−プ系にももってこい♪
このレシピの生い立ち
シソを使ったご飯のお供。炒めものにも、田楽的なものにも、ご飯とそのまま頂いても、ス−プにも♪
万能調味料☆シソ味噌
我が家のご飯のお供シリ−ズ。冷凍庫へ小分けして1か月保存可能。炒め系、田楽系、ス−プ系にももってこい♪
このレシピの生い立ち
シソを使ったご飯のお供。炒めものにも、田楽的なものにも、ご飯とそのまま頂いても、ス−プにも♪
作り方
- 1
シソは千切りに。フライパンに火をつけずに材料を全て入れてから混ぜ合わせ、5分ほどおいて弱火で火を通していく。
- 2
冷蔵庫で保存1週間。白米にもあうし、出し汁でのばしてマ−ボ−豆腐のシソ風味もできます♪
色々アレンジしてkみてくださいね
コツ・ポイント
ポイントは材料を全部混ぜてしばらくおくことで、全体に味がバランスよくいきわたります。弱火で炒る事でそぼろ自体もばらついてくれるので火力も気をつけてくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
自然派甘ダレ!~クルミ砂糖醤油~ 自然派甘ダレ!~クルミ砂糖醤油~
冷蔵庫でなら1カ月、冷凍庫でなら3カ月もちます!ごはん、団子、焼きおにぎり、パン、焼きナス、ふろふき大根にも! 井澤綾華(井澤農園) -
-
-
つくりおき 混ぜるだけ簡単肉みそそぼろ つくりおき 混ぜるだけ簡単肉みそそぼろ
つくりおきおかず(冷蔵1週間、冷凍1ヶ月)混ぜるだけで簡単!ごはん、お豆腐、麺類などアレンジ可能。メモ代わりayk720
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528089