アボカド串天
あーべっち @cook_40044550
アボカドって火を通しても美味しいんです♫
栄養・ビタミンたっぷりの串天で、暑い夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
我が家の野菜天は、人参・なす・かぼちゃ・そしてアボカド(野菜か？)が定番なんです。
みんな驚くけど色も綺麗だしホント美味しいんですよ♫
アサヒスーパードライとの相性バッチリ(^^)v
アボカド串天
アボカドって火を通しても美味しいんです♫
栄養・ビタミンたっぷりの串天で、暑い夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
我が家の野菜天は、人参・なす・かぼちゃ・そしてアボカド(野菜か？)が定番なんです。
みんな驚くけど色も綺麗だしホント美味しいんですよ♫
アサヒスーパードライとの相性バッチリ(^^)v
作り方
- 1
アボカドは縦４つ割にして種を取り除き皮を剥いて
１㎝幅に切る。 - 2
2個串に刺す。
衣を作る。
- 3
衣にくぐらせ
２～３分揚げる。 - 4
キンキンに冷えたスーパードライと、お好みの塩で召し上がれ！
- 5
-
- 6
日清『アゲパーコンテスト』モニターに当選しました。ありがとうございます。
- 7
初めて『日清野菜上手』を使いましたが、薄くてサクサクの衣に仕上がってとっても気に入りました♫
是非お試しを！
コツ・ポイント
アボカドは表面に少し緑が残る黒い物が柔らかすぎず扱い易いです。
後は揚げ過ぎない事・・・日清野菜上手を使えば上手くいきます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17528723
